엔제리너스의 엔젤캐스터로 활동하고있는거!!!
블로그통해서 소식접하고 계신분들은 아시죠 ? ^ ^
오늘은 특별한 이야기를 전해드릴예정이예요.
바로 엔제리너스 점장님과의 인터뷰 !
엔제리너스 구로디지털단지역점 정은지 점장님과의 인터뷰를 위해
엔제리너스를 찾았어요 -
열심히 주문을 받고 계신 이분이 바로
엔제리너스 구로디지털단지역점 정은지 점장님 이시더라구요 ^ ^
구로디지털단지역에서 내려와서 길하나만 건너면 바로 있는 엔제리너스 :)
게다가 이곳은 24시간 운영되는 카페예요 ^ ^
엔제리너스 구로디지털단지역점 정은지 점장님과의 인터뷰 시작해볼게요 !
Q : 이곳 엔제리너스만의 매장 특징이나 음악선별방법 -
특히 마음에 드는 인테리어 소품을 소개해주세요 ^ ^
A : 엔제리너스는 편안함과 따뜻함을 느낄 수 있는 천사 캐릭터와 어반스타일로
모던한 느낌까지 잡은 현대적이고 도시적인 인테리어가 특징이예요.
전 매장이 동일한 엔제리너스의 느낌을 가지기 위해
전문 BGM업체를 통한 다양한 재즈, 팝류를 선곡하여 운영하고 있어요 ~
아무래도 가장 눈이 가는 소품은 엔제리너스의 상징인
익살스러운 표정의 천사모형이 아닐까 싶어요 ^^
Q : 가장인기있는 메뉴 OR 가장 만들기 어려운 음료는 뭐가있을까요 ?
A : 여름동안 스노우류의 음료들이 가장 인기가 높았다면 가을에 들어서며 시즌제품으로
새롭게 출시된 신제품들이 고객님에게 반응이 좋아요. 특히 로즈 라떼블라썸과 국화 라떼블라썸이
꽃향과 어우러진 부드러운 맛에 고객님께 인기가 좋답니다 ^^
Q : 특별히 만들기 어려운 음료 제품이 있을까요 ?
A : 모든 제품이 정량대로 제조할 수 있는 시스템으로 갖춰져있어 특별이 어려운 음료는없는것 같아요 .
개인적으로 인기가 높은 로즈 라떼 블라썸과 새로나온 마테티라떼가
몸에도 좋고 드시기에 부담도 없어 가장 추천해 드리고 싶은 음료입니다.
Q : 엔제리너스의 바리스타가 되신 특별한 이유가 있을까요 ?
A : 대학에 입학하며 우연히 처음 접한 아르바이트가 바리스타였고 그렇게 커피의 매력에 빠져
다양한 브랜드에서 일을 하다가 매장의 전반적인 관리 시스템이 가장 우수한 엔제리너스에서
제 꿈을 펼쳐 보고 싶어 엔제리너스의 바리스타가 되기로 결심했던것 같아요 ^^
바리스타는 절대 우아하고 예술적인 직업은 아니라고 말하고 싶습니다.
물론 커피를 사랑하는 마음이 밑바탕에 깔려있어야 하겠지만 기본적인 서비스 마인드, 경영능력,
인사관리 등 매장을 꾸려나감에 있어 분명 현실적인 어려움과 충돌하는 부분이 많이 있습니다.
그 모든걸 감수하고 즐길 수 있는 헌신적인 마인드가 최우선이라고 생각해요!
ㅎㅎ인터뷰 사진을 보니깐
점장님 머리삔에도 천사가 달려있더라구요 ㅎㅎ
흐흐
달콤한 음료를 함께 마시며 즐거운 인터뷰는 계속되었어요 ㅋ
Q : 구로디지털단지 역 엔제리너스 매장에서 가장 인기있는
음료 or 베이커리 or 세트메뉴가 뭐가있을까요 ?
A : 시즌제품으로 새롭게 출시된 로즈 라떼블라썸과 국화 라떼블라썸이
꽃향과 어우러진 부드러운 맛에 고객님께 인기가 좋습니다.
또 새롭게 출시된 초코소보로 케익과 요거트생크림 케익은 새콤달콤하고
식감이 좋아 인기가 좋습니다.
개인적으로 상큼한 맛을 좋아하기에 요거트생크림 케익을 추천합니다.
점장님이 추천해주신 음료를 맛보았는데
가을 시즌에 딱 어울리는것 같더라구요 ^^
부드러운 우유의 만남 ! +.+
ㅎㅎ달콤한 케익까지 곁들이니
정말 달달함이 최고 ~~~~~~~~ >.<
마지막으로 엔제리너스 구로디지털단지역점 정은지 점장님께
매장에서 받을 수 있는 Service( 음료 주문시 샷추가, 우유 선택 등)
엔제리너스 이용 TIP을 여쭤보았어요.
A : 음료 주문시 샷추가, 시럽추가는 물론 휘핑추가 및 저지방 우유도 준비되어 있으니
부담없이 우유가 들어간 음료도 부드럽게 즐길 수 있습니다. 라고 답해주셨답니다 ㅎㅎ
사실 이렇게 엔제리너스의 점장님과의 인터뷰가 처음이라
어떤 질문을 드려야할지 고민도 많이 되었는데 ㅋ
친절하게 하나하나 답해주셔서 그동안 몰랐던 사실도
많이 알게된것 같아요 ! 친절하게 답변해주신 점장님 감사합니다 ^ ^
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